الرئيسية » مطبخ سوريات » معكرونة للريجيم … الطعم ولا اطيب

معكرونة للريجيم … الطعم ولا اطيب

 

رغم أن الكثير يعتقدون  بأن المعكرونة هي من الوصفات التي تزيد الوزن إلا أن هذا الاعتقاد خاطئ فهناك وصفات للمعكرونة تناسب الذين يتبعون نظاما صحي وهذه والمعكرونة غنية بالكربوهيدرات والألياف إذا كانت من االقمح الكامل وإن كنت ممن يتبعون حمية وتريد طعاما لذيذا فأنصحك بهذه الوصفة اللذيذة جدا .

المقادير

1 كأس معكرونة حبة كاملة ( نخالة )

نصف كوب فطر أو ممكن المعلب
1 جرزة مقطعة
1 بصلة مقطعة
1 حبة كوسا مبشورة
1 ملعقة زيت مازولاأو النوع الذي تضلوه
ملح فلفل بابريكا
يمكن إضافة البهارات المفضلة لديكم
1ملقعة دبس البندورة

الطريقة
نسلق المعكرونة في قدر
في مقلاة نضع ملعقة الزيت مع البصل ونقليه مع الجزر المقطع ثم نضيف الفطر وبرش الكوسا وبقية المكونات ونقليها حتى تنضج – نضيف قليلا من الماء كي تصبح كي تسمك لدينا الصلصة التي تتكون من دبس البندورة
نرفع المعكرونة حين تنضج ونضيفها للمكونات نتركها لدقيقتبن قم نرفع من على النار ونقدمها ونزينها ببعض الفطر والجزر

مدونة زهرة محمد